【资料图】
1、烤栗子和卷心菜的做法
2、1.沿着刀把白菜心切成条状。栗子罐头用开水焯一下。如果用的是生栗子,就煮熟,去皮,切成两半。
3、2.把白菜用蒸锅蒸熟,或者用开水焯一下,放在盘子里。
4、3.锅里放油烧热,放入葱姜末炒香,料酒,放入酱油、盐、高汤、白糖、味精,放入栗子、白糖,转小火略煮,勾淀粉,转勺,淋香油。
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